heilnull blog

Мы недавно вернулись из одной поездки, довольно-таки дальней. Но все никак руки у меня не доходили разобрать фотографии. Смена парадигмы сподвигнула меня разобрать-таки эти залежи гумуса, то есть кладовые изобилия, конечно же. (“парадигмы-сподвигнула”, а? “Вот за это нас и не любят” ©) Началось все очень предсказуемо: жене позвонили с работы и мы радостно поехали в […]

Вот примерно с таким видом я работаю. Ð’ следующую “рабочую страду” пойду повыше залезу, это-то уровень 4-го этажа, а я могу и с 20-го… А это просто ололо-фоточка. Купил себе на пробы идеальный формат – 0,187 л. Как раз хватает разлить на три фужера.

Пью 12-летний Macallan, коллега бывший угостил. Хороший, очень приятный виски. Легкий. Цвет – светлый, зеленовато-желтый, прозрачный, никакой тяжелой маслянистости или “золота” на просвет. Аромат – традиционный виски, цветочки, Спейсайд. Вкус – Ааааа! ААА! Цитрусы, немного кондитерской сладости типа нуги/пудры. Послевкусие – яблоко! Пьется очень легко, как будто вкусный сок. Восторг. А ведь простой синглмолт, без […]

Как настоящий блоггер сходил на работающий пивзавод. Показали фильм про пиво, показали производственные цеха от дробилки до паллет с продуктом. Но снимать не разрешили, поэтому ничего писать и не буду.

За посылку спасибо :)

Норматив по облагораживанию дома выполнен.

Решил планомерно опустошать винный стеллажик, а то места свободные в нем закончились. Так как мнение Руденко, к которому я прислушиваюсь, было “пить не хранить”, то решил откупорить привезенную с юга бутылку сухого шираза производства Гай-Кодзора. Цвет – насыщенный, непрозрачный, отдает синевой. Ярко-фиолетовая от смачивания пробка ;) Вкусно. Насыщенно. Плотное, самостоятельное вино. Мощные эти самые, танины, […]

Почитал тут одну распечатку с базы данных, пометил интересные строки карандашиком…

Лежала у меня давно в стеллажике бутылка “Цимлянского черного NR” Фанагории 2009 года сбора. Первую я открыл в прошлом году, эту подержал в темноте. Результат меня не огорчил, но слегка разочаровал. Нежное обаяние эдакого “саперави”, чуть суховатое приятное вино с интересным ароматом сушеных ягод и дерева в послевкусии совершенно не улучшилось. Возможно, на восприятие влияет […]

Так я не надеясь, запасся.

А разовьем-ка тему, а то что я все в жуечку пишу. Попробовал вот это вот: Итак, свежее Цимлянское полусладкое. Вино столовое, из дешевой категории. Ð’ качестве винограда указан Плечистик и Цимлянский черный. Но стандарт “столовых” вин позволяет туда каберне наливом хоть 95% забодяжить, никто не запретит. Итак, с легким предубеждением наливаем. Цвет темно-гранатовый, насыщенный. Вино […]

I’m a real smooth dancer, I’m fantasy man Master of illusion, magic touch in my hand All the stages are empty when I steal the scenes A beggar of love, second hand hero…King of Dreams Ð’ процессе перехода из первого во второе… А Гевюрцтраминера у нас еще много осталось. Винцо, конечно, слабенькое для AOC, но […]

Съездили в IKEA партизанским способом – в 9 вечера в понедельник. Народу было много, но не запредельно, как вчера. Магазин восторга не вызвал. Кое-что лучшее в городе, но по большей части дорогое и дешевое фуфло. Но купили кой-чего на кухню, пару полноразмерных коньячных стаканчиков (два года искал по всем посудным лавкам города – только в […]